Snel recept: wok met spinazie, champignons en tahu (vegan)
Confession: koken is iets waar ik een haat-liefde verhouding mee heb. Het moet gebeuren, elke dag weer. Enerzijds werkt het therapeutisch, anderzijds neemt het zoveel tijd en headspace in beslag. Ik moet nadenken over wat ik wil eten, boodschappen doen,…
